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我家里常会备些汤料包,有时因为忙,没空煲汤,就会用它来救救急,不仅方便,味道还好。懒得花心思煮时,就这样放些冰箱里现成的食材下去就可以了,想吃肉还可以加些用淀粉拌过的瘦肉片,即是汤,又是菜,懒人最爱! ”
食材明细
美食特点
黑椒酸辣素菜汤的做法步骤
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豆腐皮提前半小时泡软,切段备用。冬笋切薄片备用。
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倒入大白菜丝,大约煮1-2分钟,白菜丝熟了,即可撒点葱花盛起。
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制作小窍门
大白菜丝只要煮熟就可以盛起,这样白菜丝吃起来还脆脆的,口感很好。追求完美可以只用白菜梆子切丝,口感更好!
汤料包味道已经够足了,所以无需再放别的调味料。
本次制作《黑椒酸辣素菜汤》所使用的厨具:煮锅