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樟树小青椒抖皮蛋

收录时间：2023-01-07 21:13:53 热度：8196℃

樟树小青椒抖皮蛋的做法

1张图片

“ 樟树小青椒，第一次听这名很神奇，9.99元200克，这个价，确实有惊到！

年初五特意做了这道夏天菜，这小青椒果真是夏季独有的味道，真是赶上好时代了，能在冬季吃到夏季独有的味道，也值了。 ”

食材明细

主料

樟树小青椒 适量
皮蛋 1个
蒜瓣 5粒

辅料

猪油适量

美食特点

香辣口味
爆工艺
十分钟耗时
简单难度

樟树小青椒抖皮蛋的做法步骤

1
准备好所有食材；
2
少许猪油，放入小青椒，大火；
3
不停的翻炒；
4
小青椒外皮上色后，放入盐；
5
用锅铲压炒；
6
炒至小青椒皮软，稍出汁；
7
装入抖杯里；
8
将青椒稍抖烂点；
9
放入蒜瓣、皮蛋，继续抖；
10
抖拌匀即可。

本次制作《樟树小青椒抖皮蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小菜家常菜

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