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收录时间:2024-05-27 18:09:01      热度:5388℃
酸辣爽口过瘾,热乎乎的酸辣肥牛土豆粉教程的做法

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酸辣爽口过瘾,热乎乎的酸辣肥牛土豆粉教程。

食材明细

主料
辅料

美食特点

酸辣爽口过瘾,热乎乎的酸辣肥牛土豆粉教程的做法步骤

  • 酸辣爽口过瘾,热乎乎的酸辣肥牛土豆粉教程的做法步骤:1
    1
    肥牛肉卷150克,开水里烫一下,捞出备用,主要是为了去血沫。
  • 酸辣爽口过瘾,热乎乎的酸辣肥牛土豆粉教程的做法步骤:2
    2
    大蒜5粒、生姜2片、干辣椒2粒,油里炒出香味。
  • 酸辣爽口过瘾,热乎乎的酸辣肥牛土豆粉教程的做法步骤:3
    3
    加入火锅底料25克,把火锅炒底料化开,加入清水600毫升。
  • 酸辣爽口过瘾,热乎乎的酸辣肥牛土豆粉教程的做法步骤:4
    4
    生抽1大勺、蚝油1大勺。
  • 酸辣爽口过瘾,热乎乎的酸辣肥牛土豆粉教程的做法步骤:5
    5
    煮沸2分钟后捞出料渣,加入醋3大勺。
  • 酸辣爽口过瘾,热乎乎的酸辣肥牛土豆粉教程的做法步骤:6
    6
    放入土豆粉300克,煮4分钟,再加入青菜和煮好的肥牛肉卷,再煮3分钟,倒在碗里。
  • 酸辣爽口过瘾,热乎乎的酸辣肥牛土豆粉教程的做法步骤:7
    7
    煎一个鸡蛋。或者其他配料也行。
  • 酸辣爽口过瘾,热乎乎的酸辣肥牛土豆粉教程的做法步骤:8
    8
    酸辣爽口过瘾,热乎乎的酸辣肥牛土豆粉完成,开吃吧。
本次制作《酸辣爽口过瘾,热乎乎的酸辣肥牛土豆粉教程》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 小吃   家常菜  

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