菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 拔丝红薯????

拔丝红薯????

魏乐魏辰麻麻

收录时间：2024-05-26 22:10:17 热度：2721℃

拔丝红薯????的做法

1张图片

“ 非常时期就宅在家里，发现还有两根红薯，做家人喜欢的拔丝红薯吧！ ”

食材明细

主料

红薯两根

辅料

白糖适量
玉米粉 适量
食用油 适量

美食特点

甜味口味
拔丝工艺
半小时耗时
普通难度

拔丝红薯????的做法步骤

1
红薯洗净去皮。
2
滚刀切块。
3
下水煮开捞出过凉水。
4
放入适量玉米粉。
5
让每一块红薯均匀裹上干淀粉。
6
油烧六成热，炸第一遍捞出，再把油加热至八成热炸第二遍。
7
捞出放入盘中待用，炒锅放入少许油放入适量白糖，小火慢熬，直到把糖熬成液体状，倒入炸好的红薯，让红薯均匀的裹上糖汁（熬汤的时候一定看好锅不停推动糖，怕糊锅，没来及拍照）。
8
出锅装盘喽！味道棒极了????，准备一碗清水，拔丝太长就沾一下水哦！

本次制作《拔丝红薯????》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！

推荐菜谱

贵州菜香港美食烘焙咖喱菜婴儿慕斯痛经减压冰品小雪养血益寿曲奇甜品苏菜儿童节感恩节小满