菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 萝卜烧牛腩

萝卜烧牛腩

收录时间：2022-09-19 18:14:04 热度：1047℃

萝卜烧牛腩的做法

1张图片

“ 牛腩酥烂，萝卜粉糯，汤汁鲜香，非常的美味下饭！ ”

食材明细

主料

牛腩适量
萝卜适量
姜适量

辅料

猪油适量
鸡精适量
料酒适量
生抽适量
胡椒粉 适量
盐适量

美食特点

咸香口味
烧工艺
三刻钟耗时
普通难度

萝卜烧牛腩的做法步骤

1
备好食材：如图，萝卜去皮切成小块，姜切成片备用。
2
牛腩洗净切成块备用。
3
热锅放入适量猪油，下姜片煸香。
4
放入牛腩翻炒至变色。
5
加入适量料酒及生抽翻炒均匀。
6
放入萝卜块翻炒均匀。
7
加入适量热水烧开转中火焖煮半小时。
8
待汤汁快收干时，加入适量盐，胡椒粉调味大火收汁。
9
即将出锅出盘。
10
成品图。
11
成品图。

制作小窍门

牛腩翻炒至变色，加入适量料酒及生抽继续翻炒，可使肉质更加鲜美！

本次制作《萝卜烧牛腩》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器

推荐菜谱

教师节上海菜减肥小满益智补脑白露补心养胃日本料理鱼类饼疏肝理气徽菜补碘陕西小吃寒露年夜饭英国菜