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收录时间:2023-01-09 18:16:26      热度:9308℃
萝卜炖羊肉的做法

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萝卜与羊肉是绝配,好吃到汤都不剩!

食材明细

主料
辅料
  • 萝卜 1根
  • 干红椒 适量
  • 姜片 适量
  • 橘子皮 适量

美食特点

萝卜炖羊肉的做法步骤

  • 萝卜炖羊肉的做法步骤:1
    1
    将新鲜羊肉用水清洗一遍,用刀把羊皮表面处理干净,然后切块。
  • 萝卜炖羊肉的做法步骤:2
    2
    准备辅料白萝卜、干红椒、姜片、橘子皮。
  • 萝卜炖羊肉的做法步骤:3
    3
    将萝卜焯水。
  • 萝卜炖羊肉的做法步骤:4
    4
    将焯萝卜的水继续焯羊肉。
  • 萝卜炖羊肉的做法步骤:5
    5
    锅内放羊肉、水、干红椒、姜片、橘子皮、底盐,小火慢炖1个半小时即可出锅。
  • 萝卜炖羊肉的做法步骤:6
    6
    成品。

制作小窍门

如果是用高压锅,大火上汽25分钟即可。
菜谱标签: 热菜   家常菜   冬季食谱  

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