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收录时间:2024-03-16 10:23:37      热度:5759℃
凉芹菜叶的做法

  1张图片

一道清新小菜 清热解毒 适合与大菜搭配

食材明细

主料
辅料
  • 生菜籽油 适量
  • 鸡精 适量
  • 适量

美食特点

凉芹菜叶的做法步骤

  • 凉芹菜叶的做法步骤:1
    1
    将芹菜叶顺茎掐下。
  • 凉芹菜叶的做法步骤:2
    2
    芹菜叶大概一小盆 用凉水淘两次。
  • 凉芹菜叶的做法步骤:3
    3
    芹菜叶过水(滚水下锅) 待水再次沸腾后煮10分钟左右捞起 自然晾冷。
  • 凉芹菜叶的做法步骤:4
    4
    加3勺盐 1勺鸡精 1.5勺生菜籽油 混匀 装盘。

制作小窍门

1.淘芹菜叶用凉水
2.过水时间不定煮软即可
3.芹菜叶一小盆不多 过水了就焉了
菜谱标签: 凉菜   家常菜  

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