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素三鲜馅卷饼
素三鲜馅卷饼
最初的最美❤
收录时间:2024-03-25 04:10:27 热度:2849℃
2张图片
食材明细
主料
韭菜
适量
鸡蛋
适量
虾皮
适量
木耳
适量
饺子皮
适量
辅料
食用油
适量
盐
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
花椒粉
适量
香油
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
素三鲜馅卷饼的做法步骤
1
饺子皮放入食用油泡十分钟。
2
取出七八个摞在一起。
3
擀薄。
4
放入蒸锅蒸十分钟出锅趁热揭开备用。
5
韭菜洗净切碎放入盆中加适量食用油拌匀防止出水。
6
放入炒熟的鸡蛋,虾皮,木耳提前泡发切碎。
7
放入盐,花椒粉,鸡精,耗油,香油。
8
拌匀备用。
9
蒸熟的饼皮特别薄,盘子上的图案看的特别清楚。
10
放适量馅料。
11
卷起来如图形状。
12
全部做好。
13
电饼档提前预热刷油放入卷饼。
14
煎制两面金黄色即可。
15
成品图。
本次制作《素三鲜馅卷饼》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
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