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收录时间:2024-04-29 06:55:19      热度:9874℃
家常榨菜肉丝的做法

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食材明细

主料
  • 榨菜 适量
  • 通脊肉 适量
辅料
配料

美食特点

家常榨菜肉丝的做法步骤

  • 家常榨菜肉丝的做法步骤:1
    1
    看看原料吧
  • 家常榨菜肉丝的做法步骤:2
    2
    榨菜洗净,用清水泡半小时左右,避免太咸。
  • 家常榨菜肉丝的做法步骤:3
    3
    猪肉切丝。
  • 家常榨菜肉丝的做法步骤:4
    4
    用料酒和淀粉上浆。
  • 家常榨菜肉丝的做法步骤:5
    5
    锅里放油,油热后,下肉丝,炒至断生,盛入盘里。
  • 家常榨菜肉丝的做法步骤:6
    6
    干红辣椒,葱炝锅.
  • 家常榨菜肉丝的做法步骤:7
    7
    下入榨菜和肉丝。
  • 家常榨菜肉丝的做法步骤:8
    8
    烹入酱油,放少许味精,翻炒均匀即可。
  • 家常榨菜肉丝的做法步骤:9
    9
    看看成品吧

制作小窍门

不用放盐,榨菜已经有咸味儿了。
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   春季食谱   宴客菜   午餐  

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