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酒席上我很馋烤羊排的，今年春节因为疫情不方便在外聚餐，就选择自己在家动手学着做，简单美味，以后就可以想吃就吃了，吃货就是这么任性！哈哈 ”
食材明细
美食特点
喜气洋洋烤羊排的做法步骤
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1
羊排洗净，沥干水份，用牙签在排肉上刺些小孔，方便入味。
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7
放入姜片，揉搓按摩几分钟，使之均匀，装入保鲜袋中，放冰箱腌制1天，其间要隔袋翻面揉搓几次。
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9
面上再盖一层锡纸。烤箱上下火预热200度，烤50分钟。掀开面上的锡纸再180度烤30分钟。
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制作小窍门
如果想颜色不这么重，可以只加1匙烧烤汁，然后用少许盐和白糖来调味。
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