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新年快乐，超嫩牛奶布丁（原味和抹茶味），免烤箱甜点。 ”
食材明细
美食特点
新年快乐，超嫩牛奶布丁（原味和抹茶味），免烤箱甜点的做法步骤
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牛奶200克、淡奶油100克、炼乳20克、白砂糖20克全部放在锅里加热至微微沸腾后关火。
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3
拿出软化好的吉利丁片，挤干水分后，加入还热的奶液里融化。
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5
另一半的奶液加入抹茶粉4克（我太贪心加了6克抹茶粉，沉淀多了好多），搅拌均匀，要是化不开的话可以再加热一下，应该可以化开抹茶粉的。
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7
放冰箱冷藏3小时。（我冷藏时间太短了，没有完全凝固，不过这样味道也和不错）
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8
布丁杯子放热水里泡40秒左右，直接倒扣在盘子里，布丁就出来了。
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本次制作《新年快乐，超嫩牛奶布丁（原味和抹茶味），免烤箱甜点》所使用的厨具：煮锅
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