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收录时间:2021-11-22 20:02:22      热度:4276℃
山药苹果小饼的做法

  3张图片

山药买多了吃不完做成这种小饼,里边加了苹果软软糯糯特别好吃。

食材明细

主料
辅料

美食特点

山药苹果小饼的做法步骤

  • 山药苹果小饼的做法步骤:1
    1
    山药洗净后去皮切大块。
  • 山药苹果小饼的做法步骤:2
    2
    放入锅中蒸熟。
  • 山药苹果小饼的做法步骤:3
    3
    张守候的山药中,趁热加入适量白砂糖。
  • 山药苹果小饼的做法步骤:4
    4
    加入适量纯牛奶。
  • 山药苹果小饼的做法步骤:5
    5
    用压泥器把山药压成泥。
  • 山药苹果小饼的做法步骤:6
    6
    苹果去皮后擦成丝。
  • 山药苹果小饼的做法步骤:7
    7
    把苹果四跟山药泥混合在一起。
  • 山药苹果小饼的做法步骤:8
    8
    苹果跟山药泥混合均匀。
  • 山药苹果小饼的做法步骤:9
    9
    里面加入适量糯米粉。
  • 山药苹果小饼的做法步骤:10
    10
    用筷子搅拌均匀,成如图状的面团。
  • 山药苹果小饼的做法步骤:11
    11
    平底锅中加适量油,把面团用手整理成一个个小饼后放入平底锅中煎。
  • 山药苹果小饼的做法步骤:12
    12
    可以在上边加入适量黑芝麻更香。
  • 山药苹果小饼的做法步骤:13
    13
    一面煎至金黄后,翻面两面煎至金黄即可。

制作小窍门

做好的面团应该是比较软的状态,这样接出来的小饼菜比较软,不要把面团和的太硬。
本次制作《山药苹果小饼》所使用的厨具:蒸锅、平底锅
菜谱标签: 小吃   家常菜   早餐  

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