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收录时间:2021-11-22 20:00:10      热度:5986℃
芦笋虾仁的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

芦笋虾仁的做法步骤

  • 芦笋虾仁的做法步骤:1
    1
    芦笋洗干净。
  • 芦笋虾仁的做法步骤:2
    2
    去皮。
  • 芦笋虾仁的做法步骤:3
    3
    切段。
  • 芦笋虾仁的做法步骤:4
    4
    热水中放入油和食盐,倒入切好的芦笋焯水。
  • 芦笋虾仁的做法步骤:5
    5
    虾仁中放入料酒,胡椒粉,食用盐,腌制15分钟。
  • 芦笋虾仁的做法步骤:6
    6
    葱姜蒜切末。
  • 芦笋虾仁的做法步骤:7
    7
    油热下葱姜蒜末。
  • 芦笋虾仁的做法步骤:8
    8
    倒入虾仁煸炒片刻。
  • 芦笋虾仁的做法步骤:9
    9
    放入芦笋,加糖,盐,蚝油适量,大火稍炒片刻出锅。
  • 芦笋虾仁的做法步骤:10
    10
    OK啦!

制作小窍门

去皮的芦笋质嫩味鲜,与虾仁配在一起清淡鲜美。如果换成牛肉或者用菲力牛排去炒芦笋的话,就是另外一种感觉,味道也很好。
本次制作《芦笋虾仁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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