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南瓜枣花馍

柠檬小厨～～

收录时间：2024-02-17 17:16:51 热度：4715℃

南瓜枣花馍的做法

3张图片

“ 喜庆的枣花馍加入了南瓜，色泽更亮丽，味道更香甜！ ”

食材明细

主料

自发粉 300g

辅料

南瓜 150g
白糖适量
红枣适量

美食特点

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
高级难度

南瓜枣花馍的做法步骤

1
食材，自发粉和蒸熟的南瓜泥。
2
南瓜泥中加入些白糖促进发酵加盐自发粉搅匀。
3
和成面团，等待发酵。
4
发酵好后把面团揉一揉排排气，搓匀，分成小剂子。
5
都擀开。
6
一个一个包入枣卷起来。
7
再取一个面剂擀圆。
8
把卷好的枣面底部沾点水摆在圆面片上。
9
放入蒸锅再等待发酵。
10
冷水入锅蒸制15分钟，焖5分钟即好。
11
成品，用南瓜做枣花馍更香。

本次制作《南瓜枣花馍》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食面食家常菜午餐晚餐

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