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南瓜坚果板油糖馒头
南瓜坚果板油糖馒头
清水淡竹
收录时间:2023-05-16 04:04:22 热度:2435℃
1张图片
“
腊月二十八,一起把面发,做一些又香又甜的坚果板油糖馒头,祝愿生活也幸福甜蜜????
”
食材明细
主料
南瓜泥
适量
面粉
适量
酵母
3g
核桃
适量
花生
适量
芝麻
适量
辅料
红糖
适量
猪油
适量
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
南瓜坚果板油糖馒头的做法步骤
1
南瓜蒸熟压成泥。
2
面粉和酵母混合,用南瓜泥和成光滑的面团。
3
猪肥膘剁细。
4
核桃、花生、芝麻炒熟用饺子棒擀碎,与肥肉末、猪油、红糖、面粉拌匀。
5
发酵好的面团放案板上按揉排气。
6
分成小剂子。
7
擀成中间厚四周薄的小面片,放上糖油馅。
8
把馅包裹在里面,收口捏紧,朝下放置。
9
放到笼屉里饧发,等馒头胚明显变大变轻时,冷水上锅蒸,大火烧开上汽后15分钟,关火再虚蒸5分钟。
10
又香又甜的坚果糖油馒头。
本次制作《南瓜坚果板油糖馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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