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家常土豆丝

一溪月
收录时间：2024-04-10 04:25:40      热度：5835℃
家常土豆丝的做法

  2张图片

“ 酸辣，咸鲜，土豆丝爽脆。 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

家常土豆丝的做法步骤

  • 家常土豆丝的做法步骤：1
    1
    螺丝椒一个，小米椒适量。
  • 家常土豆丝的做法步骤：2
    2
    切成斜丝。
  • 家常土豆丝的做法步骤：3
    3
    土豆去皮洗一下。
  • 家常土豆丝的做法步骤：4
    4
    擦茂，成细丝。
  • 家常土豆丝的做法步骤：5
    5
    用清水冲几遍，去除多余淀粉。
  • 家常土豆丝的做法步骤：6
    6
    锅中适量烧开，姜蒜，花椒炒香。
  • 家常土豆丝的做法步骤：7
    7
    青红椒放入翻炒两下。
  • 家常土豆丝的做法步骤：8
    8
    放入土豆丝翻炒两下，适量开水。
  • 家常土豆丝的做法步骤：9
    9
    适量白醋，鸡精调味。
  • 家常土豆丝的做法步骤：10
    10
    一点生抽。
  • 家常土豆丝的做法步骤：11
    11
    翻炒均匀关火盛盘。
  • 家常土豆丝的做法步骤：12
    12
    成品。
  • 家常土豆丝的做法步骤：13
    13
    成品。
本次制作《家常土豆丝》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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