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家常豆腐烧虾仁

米拉Miira
收录时间：2022-11-11 22:30:17      热度：3091℃
家常豆腐烧虾仁的做法

  3张图片

“ 今天分外忙碌，盒马下单的虾仁，配上农家豆腐，成就今的一款：家常豆腐烧虾仁，简直是米饭杀手！家宴款待一定会很受欢迎哦！ ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

家常豆腐烧虾仁的做法步骤

  • 家常豆腐烧虾仁的做法步骤：1
    1
    豆腐和虾仁备用。
  • 家常豆腐烧虾仁的做法步骤：2
    2
    豆腐切丁入开水锅中汆烫捞出，取出豆腥味。
  • 家常豆腐烧虾仁的做法步骤：3
    3
    葱蒜备用。
  • 家常豆腐烧虾仁的做法步骤：4
    4
    锅中入油烧热倒入葱蒜爆香，放入豆瓣酱炒出红油。
  • 家常豆腐烧虾仁的做法步骤：5
    5
    加水煮沸。
  • 家常豆腐烧虾仁的做法步骤：6
    6
    放入豆腐煮沸。
  • 家常豆腐烧虾仁的做法步骤：7
    7
    加入虾仁焖一下。
  • 家常豆腐烧虾仁的做法步骤：8
    8
    放入酱油和水淀粉勾芡。
  • 家常豆腐烧虾仁的做法步骤：9
    9
    出锅可加少许盐调味。
  • 家常豆腐烧虾仁的做法步骤：10
    10
    撒入葱丝点缀。
  • 家常豆腐烧虾仁的做法步骤：11
    11
    成品图。
  • 家常豆腐烧虾仁的做法步骤：12
    12
    成品图。

制作小窍门

豆腐汆烫后去除豆腥味，口感也很赞哦！祝您新春快乐！
本次制作《家常豆腐烧虾仁》所使用的厨具：煮锅、炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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