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红枣大米发糕

烘焙有方～蒸烤教学服务

收录时间：2022-10-23 15:33:29 热度：8959℃

红枣大米发糕的做法

8张图片

“ ????方太蒸箱美食????第33道❗️红枣大米发糕????
红枣大米发糕????的正确做法，不塌不粘松软香甜比买的好吃????，一锅解决早餐❗️ ”

食材明细

主料

大米粉???? 200克
鲜牛奶???? 80克
阿胶红枣☕ 50克

辅料

水???? 100克
细砂糖???? 60克
泡打粉???? 6克

美食特点

甜香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

红枣大米发糕的做法步骤

1
????主料????大米粉????：200克；鲜牛奶????：80克；细砂糖????：60克；泡打粉????：6克；水????：100克；阿胶红枣☕：50克。
2
将米粉????、细砂糖????、泡打粉????放入大碗????中，混合均匀????。
3
加入鲜牛奶????和水????，搅拌至无颗粒状????，静置5分钟。
4
倒入模具中????，八分满???? （注意不要太满）。
5
放入阿胶红枣☕。
6
放入方太蒸箱????，选择普通模式-100°C????️，蒸20分钟即可⏰。
7
红枣大米发糕????的正确做法，不塌不粘松软香甜比买的好吃????，一锅解决早餐。

制作小窍门

1⃣食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验????

本次制作《红枣大米发糕》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：面条家常菜早餐

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