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收录时间:2024-06-06 01:05:50      热度:9693℃
炸藕丁肉丸的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

炸藕丁肉丸的做法步骤

  • 炸藕丁肉丸的做法步骤:1
    1
    肉馅加花椒水、料酒、生抽、蚝油、盐、姜末,顺着一个方向搅拌上劲,放入冰箱一两个小时。
  • 炸藕丁肉丸的做法步骤:2
    2
    葱切碎、藕切丁放入肉馅,加入一个鸡蛋和适量淀粉、香油。
  • 炸藕丁肉丸的做法步骤:3
    3
    再次搅拌均匀。
  • 炸藕丁肉丸的做法步骤:4
    4
    做成圆形丸子。
  • 炸藕丁肉丸的做法步骤:5
    5
    锅内加入适量食用油,烧至七成热,放入肉丸小火炸至金黄浮上油面。
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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