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收录时间:2021-11-22 19:48:38      热度:939℃
螺蛳粉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

螺蛳粉的做法步骤

  • 螺蛳粉的做法步骤:1
    1
    准备好李子柒柳州螺蛳粉。
  • 螺蛳粉的做法步骤:2
    2
    打开包装,这是里面的所有配料。
  • 螺蛳粉的做法步骤:3
    3
    将米粉冷水下锅。
  • 螺蛳粉的做法步骤:4
    4
    煮至沸腾,调中火,煮8分钟,捞出待用,水倒掉。
  • 螺蛳粉的做法步骤:5
    5
    重新装400毫升冷水,将已煮过的米粉放入水中。
  • 螺蛳粉的做法步骤:6
    6
    加入螺丝汤料,酸笋,酸豆角,木耳,萝卜干同煮,待水煮沸停火。
  • 螺蛳粉的做法步骤:7
    7
    倒入碗中。
  • 螺蛳粉的做法步骤:8
    8
    根据口味,加入辣椒油,花生,腐竹搅拌均匀即可。
  • 螺蛳粉的做法步骤:9
    9
    柳州螺蛳粉就做好了。
  • 螺蛳粉的做法步骤:10
    10
    开动吧。

制作小窍门

第1次是冷水下锅煮沸,第2次要装入冷水。
本次制作《螺蛳粉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 小吃  

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