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热狗沙司

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收录时间：2024-03-24 04:52:58 热度：9436℃

热狗沙司的做法

1张图片

“ 中种甜面团在我的菜谱里有详细教程。 ”

食材明细

主料

中种甜面团 240g
香肠 4个

辅料

沙拉酱 适量
全蛋液 适量
肉松适量

美食特点

甜香口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

热狗沙司的做法步骤

1
我的菜谱上个教程做的中种牛奶甜面团。
2
分成八个小面团每一个30克。
3
娶一个小面团擀薄从一端放肉松如图。
4
从上往下卷起来。
5
放入面包纸托。
6
依次做好放入烤盘。
7
放入烤箱在放一碗热水，利用发酵功能发酵制两倍大。
8
这个时间来切香肠，香肠两边放筷子如图所示，切斜刀，然后在相反的切斜刀。
9
这就是切好的花式香肠。
10
四个全部做好。
11
发酵好了。
12
放上香肠。
13
刷蛋液。
14
挤上沙拉酱。
15
烤箱提前预热上下火180°，烤二十分钟。
16
出炉了。

本次制作《热狗沙司》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：烘焙

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