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巧克力豆曲奇

月光海派文化

收录时间：2022-12-09 05:33:31 热度：3340℃

巧克力豆曲奇的做法

1张图片

“ 今天来分享一款巧克力豆曲奇，巧克力味浓郁，小朋友超爱！
我做烘焙用的都是乐荷有机黄油，无添加，吃得放心。奶香浓郁又不腻口，是吃过最好吃的黄油，烘焙爱好者家中可以常备哦！ ”

食材明细

主料

黄油 60g
糖粉 30g
鸡蛋液 25g
低筋面粉 110g
奶粉 10g
可可粉 10g

辅料

巧克力 几个
耐高温巧克力豆 少许

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
三刻钟耗时
简单难度

巧克力豆曲奇的做法步骤

1
先把黄油切小块软化，其他材料备好。
2
一次性加入糖粉打发。
3
打发至蓬松，分三次加入蛋液。
4
低速搅匀。
5
低粉、可可粉，奶粉混合过筛。
6
揉成面团。
7
舀一勺面团搓圆，拍扁后包入巧克力。
8
收口按扁沾巧克力豆。
9
送入预热好的烤箱160-170度，烘烤15分钟左右。
10
香气扑鼻啊！
11
超好吃的小点心。

制作小窍门

1、冬天的黄油，可以用烤箱发酵功能软化哦！
2、巧克力豆最好买小一点的，太大的烤出来不好看????。

本次制作《巧克力豆曲奇》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：烘焙

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