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椰蓉面包

吃颗巧克力

收录时间：2024-03-18 07:53:47 热度：1773℃

椰蓉面包的做法

2张图片

“ 冬天暖暖哒，就是适合吃甜蜜蜜的椰蓉奶包呀！ ”

食材明细

主料

高筋面粉 270g
白砂糖 50g
鸡蛋 1个
酵母 4g
牛奶 120ml
黄油 15g

辅料

椰蓉馅儿椰蓉 50g
椰蓉馅儿黄油 40g
椰蓉馅儿白砂糖 40g
椰蓉馅儿蛋黄 1个

美食特点

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

椰蓉面包的做法步骤

1
把除了黄油之外的所有材料放入面包机，然后搅拌均匀后再加入黄油继续揉出手套膜。
2
然后拿出面团排气，做好椰蓉馅儿。
3
把椰蓉馅儿包进面团，擀成牛舌状。
4
再上面切几刀，注意两侧不要切断，再卷起来即可。
5
盘成一个圈，看见里面的椰蓉。
6
涂上蛋液。
7
放进烤箱170度，20分钟即可。
8
可以吃啦。
9
拉丝很漂亮。

制作小窍门

注意不要烤太过，不然会很硬的。

本次制作《椰蓉面包》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：烘焙早餐学生

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