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生炒糯米饭
生炒糯米饭
_蒍鉨变乖々
收录时间:2024-02-04 03:28:27 热度:6250℃
2张图片
食材明细
主料
糯米
适量
香菇
适量
虾米粒
适量
干鱿鱼
适量
花生
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
葱花
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
生炒糯米饭的做法步骤
1
糯米用清水提前浸泡,可提前一晚。
2
香葱和香芹洗净切末。
3
香菇泡发好切碎。
4
干鱿鱼剪细再清洗一下。
5
热锅下油将花生米炒熟放凉备用。
6
热锅放入干鱿鱼丝爆香。
7
放入虾米粒炒香。
8
再把香菇也一起下锅炒出香味,加入少许盐调味。
9
放入泡过的糯米翻炒。
10
小火不停的翻炒,炒匀 。
11
少量多次加入泡发香菇的水。
12
再加入少许的生抽上色炒匀,炒至糯米饭没有生米即可,出锅前洒上香葱,花生米和香芹。
13
成品。
14
成品。
本次制作《生炒糯米饭》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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