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啤酒鸭翅

沙儿飞飞❉

收录时间：2022-12-07 09:17:05 热度：2284℃

啤酒鸭翅的做法

2张图片

“ 鸭翅平时喜欢买那个（张鸭子）的、吃起来很香、今天想着自己做一次、做出来味道很棒哦！一点儿也不输外面买的 ”

食材明细

主料

鸭翅 7个
啤酒 1瓶

辅料

大葱 1颗
姜片适量
八角 2个
香叶 2块
山奈 1个
山楂 1个
冰糖适量
蚝油 1勺
生抽 1勺
老抽 1勺
盐少许

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
高级难度

啤酒鸭翅的做法步骤

1
准备
2
鸭翅洗净沥干水分
3
锅中倒入少许油、下入葱姜爆香、中小火
4
下入蚝油炒均匀
5
下入鸭翅炒匀
6
下入冰糖炒化
7
下入香料炒香
8
下入碑酒、我到了三分之二的啤酒
9
生抽
10
老抽
11
少许盐、大火烧开转小火慢煮半小时、煮至汤汁收干即可。
12
太香了、一点儿也不输外面的????????????????

本次制作《啤酒鸭翅》所使用的厨具：平底锅、煮锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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