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收录时间:2024-02-21 18:19:53      热度:6162℃
家常盘丝饼的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 面粉 300g
  • 开水 90g
  • 凉水 90g
辅料
  • 2g
  • 适量

美食特点

家常盘丝饼的做法步骤

  • 家常盘丝饼的做法步骤:1
    1
    准备好的面粉。
  • 家常盘丝饼的做法步骤:2
    2
    150g加凉水,另外150g加开水。搅拌成絮状。
  • 家常盘丝饼的做法步骤:3
    3
    醒发30分钟,戳长条。
  • 家常盘丝饼的做法步骤:4
    4
    分成3块。
  • 家常盘丝饼的做法步骤:5
    5
    擀成剥皮,可以用手拉一拉使饼皮更薄。
  • 家常盘丝饼的做法步骤:6
    6
    刷油,切条。
  • 家常盘丝饼的做法步骤:7
    7
    拢在一起。
  • 家常盘丝饼的做法步骤:8
    8
    两方向对转。
  • 家常盘丝饼的做法步骤:9
    9
    和起来。
  • 家常盘丝饼的做法步骤:10
    10
    锅中加油烙饼。
  • 家常盘丝饼的做法步骤:11
    11
    两面翻,敲打几次。
  • 家常盘丝饼的做法步骤:12
    12
    装盘
本次制作《家常盘丝饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 主食   家常菜   午餐   晚餐  

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