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荷兰豆荞头炒小鱿

珠珠——原创的乐趣

收录时间：2024-03-31 20:20:45 热度：4822℃

荷兰豆荞头炒小鱿的做法

3张图片

食材明细

主料

荷兰豆 半斤
荞头半斤

辅料

小鲜鱿 适量

美食特点

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

荷兰豆荞头炒小鱿的做法步骤

1
荷兰豆摘去头和尾清洗干净。
2
荞头切段。
3
鲜鱿洗净，用干鱿鱼味道更佳。
4
锅热不用放油，先炒鱿鱼。
5
炒至鱿鱼卷起来，放少许盐。
6
盛出待用，鱿鱼的汤汁也要留着。
7
锅里放油，倒入荷兰豆。
8
煸炒片刻。
9
倒入荞头。
10
炒到半熟放适量盐，翻炒均匀。
11
倒入鱿鱼，炒干汤汁均匀即可上碟。
12
成品图。

本次制作《荷兰豆荞头炒小鱿》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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