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朋友突然杀过来要吃饭 要端出什么菜 好看又要好吃 制作时间又要快? ”
食材明细
美食特点
蒜蓉虾 橘橘红红 不可错过的做法步骤
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蒜切成蒜蓉 不要切太大块 毕竟这是调味用 再说 切小块的话 腌的时间就可以缩短
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腌个10分钟 让调料和蒜蓉完美结合! v(^3^)v
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在腌蒜蓉的同时 我们把虾子先生处理一下(为什么定位成男生? 哈) 把虾子先生的尾巴剪掉!!!
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从虾子先生脖子的地方剪开 一路剪到尾巴 如果要去泥肠也是这个时候要去掉 用牙签挑
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从剪开的地方用刀 划一下 不要切断 虾子先生就变成这样勒
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黄油(可以买有盐的 无盐的也可以 我自己是觉得有盐的好 可以自己不要再加盐了) 切片 均匀的舖在虾子先生们的身上
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整到变色就可以出锅啦!! 大约10分钟吧! 好好粗的样子哦!
制作小窍门
可以先把底部切掉 在压扁 这样比较好拨 老一辈喜欢用拍的 但是我个人不喜欢 因为会到处都是 很难清 这样不好在朋友来的时候保住面子!XD
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