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收录时间:2022-11-21 18:05:05      热度:9556℃
蒜蓉虾 橘橘红红 不可错过的做法

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朋友突然杀过来要吃饭 要端出什么菜 好看又要好吃 制作时间又要快?

食材明细

主料
  • 一斤(看人数比较重要 像我一样好吃的话 一斤差不多)
  • 一头到两头
辅料

美食特点

蒜蓉虾 橘橘红红 不可错过的做法步骤

  • 蒜蓉虾 橘橘红红 不可错过的做法步骤:1
    1
    蒜剥好 几头蒜可以看虾子的数量
  • 蒜蓉虾 橘橘红红 不可错过的做法步骤:2
    2
    蒜切成蒜蓉 不要切太大块 毕竟这是调味用 再说 切小块的话 腌的时间就可以缩短
  • 蒜蓉虾 橘橘红红 不可错过的做法步骤:3
    3
    来一点 美极鲜~香啊~~
  • 蒜蓉虾 橘橘红红 不可错过的做法步骤:4
    4
    再一点生抽
  • 蒜蓉虾 橘橘红红 不可错过的做法步骤:5
    5
    腌个10分钟 让调料和蒜蓉完美结合! v(^3^)v
  • 蒜蓉虾 橘橘红红 不可错过的做法步骤:6
    6
    在腌蒜蓉的同时 我们把虾子先生处理一下(为什么定位成男生? 哈) 把虾子先生的尾巴剪掉!!!
  • 蒜蓉虾 橘橘红红 不可错过的做法步骤:7
    7
    从虾子先生脖子的地方剪开 一路剪到尾巴 如果要去泥肠也是这个时候要去掉 用牙签挑
  • 蒜蓉虾 橘橘红红 不可错过的做法步骤:8
    8
    从剪开的地方用刀 划一下 不要切断 虾子先生就变成这样勒
  • 蒜蓉虾 橘橘红红 不可错过的做法步骤:9
    9
    把事先腌好的蒜蓉 挨个的放在虾子先生身上
  • 蒜蓉虾 橘橘红红 不可错过的做法步骤:10
    10
    黄油(可以买有盐的 无盐的也可以 我自己是觉得有盐的好 可以自己不要再加盐了) 切片 均匀的舖在虾子先生们的身上
  • 蒜蓉虾 橘橘红红 不可错过的做法步骤:11
    11
    整到变色就可以出锅啦!! 大约10分钟吧! 好好粗的样子哦!

制作小窍门

可以先把底部切掉 在压扁 这样比较好拨 老一辈喜欢用拍的 但是我个人不喜欢 因为会到处都是 很难清 这样不好在朋友来的时候保住面子!XD
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