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收录时间:2021-11-22 19:38:52      热度:4860℃
腐竹鸡煲的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

腐竹鸡煲的做法步骤

  • 腐竹鸡煲的做法步骤:1
    1
    腐竹用水泡软,然后控净水。
  • 腐竹鸡煲的做法步骤:2
    2
    腐竹入油锅炸过打起控油。
  • 腐竹鸡煲的做法步骤:3
    3
    鸡肉斩块腌制好备用。
  • 腐竹鸡煲的做法步骤:4
    4
    鸡肉入锅煎至两面金黄。
  • 腐竹鸡煲的做法步骤:5
    5
    瓦煲放入炉火中,加入油、蒜子、葱、姜、贵州灯笼椒煎香。
  • 腐竹鸡煲的做法步骤:6
    6
    下鸡肉,加入适量水煮1O分钟。
  • 腐竹鸡煲的做法步骤:7
    7
    下腐竹调好味,煮至腐竹软糯,洒上胡椒粉淋上香油拌匀。
  • 腐竹鸡煲的做法步骤:8
    8
    出锅。
本次制作《腐竹鸡煲》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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