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收录时间:2022-12-12 18:13:09      热度:7592℃
牛肉末烧二冬的做法

  1张图片

冬瓜是我很喜欢的食物,可是排骨冬瓜汤、鸡汤炖冬瓜吃腻歪了~
今天试了下烧冬瓜~还不错~呵呵

食材明细

主料
  • 牛肉末 适量
辅料
  • 冬菇 2朵
  • 冬瓜 一大块
  • 姜末 适量
  • 香菜末 适量
配料
  • 适量
  • 海鲜酱油 适量

美食特点

牛肉末烧二冬的做法步骤

  • 1
    冬瓜 香菇 切成1.5厘米的方块备用;切姜末、香菜末备用。
  • 2
    烧锅加入少量底油;牛肉末炒散煸香;加入姜末煸香。
  • 3
    炒入冬瓜和冬菇,稍微翻炒之后加入一中碗水,加盖焖煮。
  • 4
    待水快烧干之后,加入盐 海鲜酱油 ,大火收汁,出锅是放入香菜即可。

制作小窍门

牛肉末比猪肉末香哦~呵呵~
菜谱标签: 热菜  

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