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红玫瑰花卷
红玫瑰花卷
董小伊
收录时间:2024-04-20 00:45:43 热度:1419℃
3张图片
“
娇艳欲滴的红玫瑰送给所有的美友们,祝福新的一年有数不尽的快乐和美好,2020注定是红红火火的一年
”
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
水
适量
酵母
适量
盐
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
高级
难度
红玫瑰花卷的做法步骤
1
新买的红曲粉今来试试看颜色好看不
2
面粉中酵母+盐加适量红曲粉和面
3
搅成大的面絮
4
活成光滑面团
5
醒好的面揉面排气
6
搓成长条然后切成大小相等的面肌擀成薄饼
7
然后6个面皮落在一起中间用筷子压一下,最前面用一小块面搓成长条当花蕊
8
顺着一个方向卷起
9
然后顺着筷子的痕迹切断
10
整理出玫瑰的花型
11
在醒发10多分
12
冷水上锅蒸15分就可以
13
时间到
14
娇艳欲滴的红玫瑰就做好了
15
喜欢呢
16
成品
17
成品。
本次制作《红玫瑰花卷》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
高颜值
馒头花卷
午餐
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