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收录时间:2022-10-29 09:03:23      热度:3405℃
山药炖鸡汤的做法

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山药炖鸡汤是滋补品,鸡汤的营养价值非常高,它含有脂肪、钙、磷、铁、镁、铁、维生素A、烟酸等营养物质,能够增强人体的免疫力,调节内分泌功能,增强体质,增加人体抵抗病毒能力的功效。

食材明细

主料
辅料

美食特点

山药炖鸡汤的做法步骤

  • 山药炖鸡汤的做法步骤:1
    1
    备好食材
  • 山药炖鸡汤的做法步骤:2
    2
    鸡肉切大块
  • 山药炖鸡汤的做法步骤:3
    3
    先绰一下水去血沫
  • 山药炖鸡汤的做法步骤:4
    4
    捞出放入砂锅
  • 山药炖鸡汤的做法步骤:5
    5
    加姜片料酒水大火烧开中小火熬30分钟
  • 山药炖鸡汤的做法步骤:6
    6
    山药削皮切好泡入水里防止氧化
  • 山药炖鸡汤的做法步骤:7
    7
    在倒入熬好鸡汤里炖
  • 山药炖鸡汤的做法步骤:8
    8
    大概15分钟山药炖软烂即可
  • 山药炖鸡汤的做法步骤:9
    9
    加点盐出锅

制作小窍门

鸡汤要中小熬制才浓香,绰一下水去腥去沫。
本次制作《山药炖鸡汤》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

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