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山楂酱
山楂酱
敏zhu
收录时间:2024-03-09 02:42:30 热度:2999℃
2张图片
食材明细
主料
山楂
适量
辅料
白糖
适量
柠檬
1个
美食特点
酸甜
口味
其他
工艺
一小时
耗时
简单
难度
山楂酱的做法步骤
1
山楂洗净沥干水分
2
切开去掉核
3
山楂加白糖,加少许清水,全部放入料理机,打成泥状
4
山楂泥倒入盆里,这时候的山楂泥是比较稀的,不要紧后面会炒
5
柠檬对半切开,用手动榨汁杯榨出汁
6
山楂泥倒入面包机,尝尝酸甜度,再加入适量白糖
7
倒入柠檬汁
8
启动一个果酱程序,大概二十五分钟左右,果酱就炒好了
9
炒好的果酱是浓稠状,酸甜可口的
制作小窍门
如果你没有面包机也可以用不粘锅炒
炒制时水分收得差不多就可以了
本次制作《山楂酱》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
甜品
下午茶
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