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收录时间:2024-06-23 23:31:24      热度:7805℃
木须肉的做法

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经典中式菜木须肉,木须即木樨,是桂花的别名,炒散的鸡蛋块形似桂花,因此得名,是一道鲜嫩味美,营养丰富的菜哦~

食材明细

主料
辅料

美食特点

木须肉的做法步骤

  • 木须肉的做法步骤:1
    1
    鸡蛋打散
  • 木须肉的做法步骤:2
    2
    锅中加入1勺植物油,倒入蛋液炒成块后盛出备用
  • 木须肉的做法步骤:3
    3
    胡萝卜切片
  • 木须肉的做法步骤:4
    4
    黄瓜切片
  • 木须肉的做法步骤:5
    5
    五花肉冷冻至硬,去皮切片
  • 木须肉的做法步骤:6
    6
    锅中再加入1勺植物油,放入葱蒜片炒香
  • 木须肉的做法步骤:7
    7
    放入五花肉翻炒变色,加入料酒炒匀
  • 木须肉的做法步骤:8
    8
    放入所有的蔬菜炒匀
  • 木须肉的做法步骤:9
    9
    加入酱油,蚝油,醋炒匀,放入水淀粉快速炒匀后加入香油,炒匀即可
本次制作《木须肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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