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收录时间:2024-05-20 20:18:32      热度:3303℃
家常豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 胡萝卜 适量
  • 洋葱 适量
  • 绿线椒 适量
  • 红米辣 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
调料

美食特点

家常豆腐的做法步骤

  • 家常豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐放置平盘中控水;
  • 家常豆腐的做法步骤:2
    2
    切薄块儿,两面煎金黄色;
  • 家常豆腐的做法步骤:3
    3
    切配料;
  • 家常豆腐的做法步骤:4
    4
    调料:花椒粉少许+胡椒粉少许+生抽2勺+米醋2勺+蚝油1勺+白糖1勺
  • 家常豆腐的做法步骤:5
    5
    准备水淀粉,准备完毕;
  • 家常豆腐的做法步骤:6
    6
    1勺豆瓣酱不能忘;
  • 家常豆腐的做法步骤:7
    7
    起锅烧油小火炒香豆瓣酱;
  • 家常豆腐的做法步骤:8
    8
    放入葱、姜、蒜;
  • 家常豆腐的做法步骤:9
    9
    炒香;
  • 家常豆腐的做法步骤:10
    10
    先放胡萝卜炒一炒,后放入洋葱、辣椒翻炒;
  • 家常豆腐的做法步骤:11
    11
    放入煎好的豆腐;
  • 家常豆腐的做法步骤:12
    12
    倒入调料,翻炒,放点水淀粉出锅;
  • 家常豆腐的做法步骤:13
    13
    完美…
  • 家常豆腐的做法步骤:14
    14
    做得…
本次制作《家常豆腐》所使用的厨具:平底锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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