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收录时间:2024-05-30 16:58:00      热度:8802℃
快手早餐饼的做法

  3张图片

昨天买了一把芹菜,叶子嫩绿的,摘下来后就想着别浪费了。营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶片中有10项指标超过了茎,营养成分远远高于芹菜茎。次日早晨就做了一份快手早餐饼,味道清香。

食材明细

主料
辅料

美食特点

快手早餐饼的做法步骤

  • 快手早餐饼的做法步骤:1
    1
    芹菜叶洗净,用开水稍微焯一下。
  • 快手早餐饼的做法步骤:2
    2
    备好食材:玉米面和白面3:2的比例,两个鸡蛋,焯好的芹菜叶(变成一小撮了)
  • 快手早餐饼的做法步骤:3
    3
    鸡蛋磕入碗中,打散,加花椒粉或五香粉调料
  • 快手早餐饼的做法步骤:4
    4
    芹菜叶切碎,加到蛋液里搅匀
  • 快手早餐饼的做法步骤:5
    5
    用筛网过一下面粉
  • 快手早餐饼的做法步骤:6
    6
    慢慢加水,再加点盐,用搅拌器调匀
  • 快手早餐饼的做法步骤:7
    7
    时不时起一下面糊,面糊调至拉起成线就行
  • 快手早餐饼的做法步骤:8
    8
    电饼铛底面预热,放点油刷匀
  • 快手早餐饼的做法步骤:9
    9
    用勺子舀两勺调制好的面糊摊匀加盖,使用煎蛋饼键开始烙制
  • 快手早餐饼的做法步骤:10
    10
    翻面再烙制两分钟就成了
  • 快手早餐饼的做法步骤:11
    11
    金黄软糯的早餐饼
  • 快手早餐饼的做法步骤:12
    12
    早餐饼还可以卷酱,卷菜什么的,任意搭配
  • 快手早餐饼的做法步骤:13
    13
    冬日的早晨,煮一碗瘦肉粥,就着早餐饼,暖呼呼的????
本次制作《快手早餐饼》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签: 主食   家常菜   早餐     

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