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收录时间:2021-11-22 19:33:29      热度:1911℃
蒿粑的做法

  3张图片

从老妈那里拿来了一些干蒿,虽然没有新鲜的那么清香,在冬天能吃到已经很满足了。

食材明细

主料
  • 面粉 500g
  • 干蒿 适量
  • 270g
辅料
  • 酵母 适量

美食特点

蒿粑的做法步骤

  • 蒿粑的做法步骤:1
    1
    干蒿加开水泡,温热的时候加酵母拌到面粉里。
  • 蒿粑的做法步骤:2
    2
    和成面团,等待发酵。
  • 蒿粑的做法步骤:3
    3
    有蜂窝状就已经发好了。
  • 蒿粑的做法步骤:4
    4
    排气,揉成原来大小,掐成挤子。
  • 蒿粑的做法步骤:5
    5
    包豆沙。
  • 蒿粑的做法步骤:6
    6
    等待二次发酵。大火蒸15分钟,闷2分钟。
  • 蒿粑的做法步骤:7
    7
    好了
  • 蒿粑的做法步骤:8
    8
    很有嚼劲,有点蒿香,还不错????
  • 蒿粑的做法步骤:9
    9
    ????????
菜谱标签: 面食   家常菜  

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