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别人送了个超大香芋，正愁怎么吃。看到家里还有腊肠，正好可以做个简易版的广式芋丝糕。虽然材料简单，味道还是挺赞的哦！ ”
食材明细
美食特点
广式芋丝糕（简易版）的做法步骤
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150克的粘米粉加入油，盐，糖，鸡粉以及胡椒粉，加温水200毫升搅拌成无颗粒的糊状备用。
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把拌好的粘米粉糊倒进翻炒均匀的芋丝中，翻拌均匀。
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把与粘米粉糊拌均匀的芋丝装到蒸盘中，用锅铲压平压实。
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把装好盘的芋丝糕放到锅里，隔水大火蒸30分钟左右，就可以出锅了。
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制作小窍门
喜欢口感丰富的亲，也可以加入虾米，腊肉粒或者泡发的香菇切粒哦！
本次制作《广式芋丝糕（简易版）》所使用的厨具：煮锅、炒锅
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