菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 花样面食蒲瓜素菜馅饼

花样面食蒲瓜素菜馅饼

收录时间：2021-11-22 19:23:26 热度：5834℃

花样面食蒲瓜素菜馅饼的做法

3张图片

“ 蒲瓜清热去火，吃着也是很爽口味道，加入一些鸡蛋虾皮做成素菜馅饼，很好吃的。 ”

食材明细

主料

面粉 400g
蒲瓜 200g
木耳 50g
虾皮 10g
香菇 100g
鸡蛋 2个

辅料

食用油 20ml
芝麻油 10ml
蚝油 5ml
生抽 5ml
盐 5g
鸡精 5g

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
三刻钟耗时
普通难度

花样面食蒲瓜素菜馅饼的做法步骤

1
面粉加少许酵母和温水活成面团
2
木耳泡发好后切碎
3
香菇洗净切碎
4
虾皮洗净沥干水分
5
蒲瓜去皮后切成碎粒儿
6
锅中热油炒两个鸡蛋，炒好后就可以关火
7
把之前切碎的菜类倒入锅中
8
加入芝麻油，蚝油生抽，盐，鸡精
9
所有馅料搅拌均匀
10
把面团拿出来，稍微揉一下后，切成大小均等的剂子
11
拿一个面团加入适量馅儿
12
依次包好馅儿饼
13
电饼铛加适量油，把馅饼放入煎至两面金黄即可。

制作小窍门

鸡蛋在锅中炒熟后就可以关火，把所有馅料放进锅中搅拌，这样拌的比较均匀。面团可以加酵母，也可以不加，我放一点点酵母，这样吃的松软一点。

本次制作《花样面食蒲瓜素菜馅饼》所使用的厨具：电饼铛、平底锅

菜谱标签：主食面食早餐午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

“醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿

推荐菜谱

节日习俗烛光晚餐淮扬菜圣诞节元宵东南亚慕斯常见菜式减肥瘦身元宵节立春素食火锅西式宴请教师节益智补脑痛经婚宴