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金银饺子

收录时间：2021-11-22 19:23:20 热度：8975℃

金银饺子的做法

2张图片

“ 金银饺子，芹菜猪肉饺子。 ”

食材明细

主料

面粉适量
南瓜泥 适量
肉适量
芹菜适量
木耳适量
胡萝卜 适量
葱适量
姜适量

辅料

盐适量
料酒适量
蚝油适量
五香粉 适量
十三香 适量
鸡精适量
油适量
香油适量

美食特点

其他口味
其他工艺
半小时耗时
普通难度

金银饺子的做法步骤

1
和好两种面团。（白、黄色）。
2
面团放入保鲜袋醒30分钟以上。
3
肉洗净，切丁。（肥瘦分开）
4
剁成肉泥
5
芹菜、木耳焯水后分别剁碎，加入胡萝卜碎，加入葱姜末、油、香油、盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、五香粉、十三香、鸡精，朝一个方向搅拌上劲。
6
擀皮包饺子。（包的过程忘记拍了）
7
包好的饺子。
8
锅中热水烧开，下入饺子。开锅后再加两次凉水。
9
煮制饺子全部浮起来。
10
装入盘中，金银色
11
金色
12
银色

本次制作《金银饺子》所使用的厨具：其他

菜谱标签：主食家常菜饺子

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