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收录时间:2022-12-30 18:25:47      热度:10127℃
五花肉烧豆角的做法

  1张图片

今天和亲爱的享用的午餐。
本来应该是正好够吃的,
可是公公和婆婆来了,
临时加了一个土豆,
幸亏家里有点存摇啊,在不丢死人了。呵呵

食材明细

主料
  • 豆角 1斤
  • 猪后鞧 半斤
辅料
  • 葱花 适量
配料

美食特点

五花肉烧豆角的做法步骤

  • 五花肉烧豆角的做法步骤:2
    1
    饱满的油豆,我的最爱~豆角摘洗干净,肉肉切厚片。
  • 五花肉烧豆角的做法步骤:2
    2
    烧油。先炒白肉,这样的豆角比较好吃。颜色变黄时加入肉片继续炒。
  • 五花肉烧豆角的做法步骤:2
    3
    肉肉变色了,就可以加入豆角继续炒,炒至豆角变色就加入葱花,五香粉,酱油。继续炒。
  • 五花肉烧豆角的做法步骤:2
    4
    加汤,水和豆角刚刚好就行了,加入盐,大火烧开,小火慢炖~~~~~肉香豆角香扑鼻而来。
  • 五花肉烧豆角的做法步骤:2
    5
    都快好了公公婆婆来了,怕菜不够吃,就加了一个土豆。但是土豆没用炖进去味道,不是很好吃。算了,鸡精,出锅。

制作小窍门

每100g豆角:能量30kcal,蛋白质2.4g,脂肪0.2g,碳水化合物4.7g,粗纤维1.4g,钙53mg,磷63mg,铁1.0mg,维生素A 148.63ug,维生素B1 0.09mg,维生素B2 0.08mg,维生素B5 1.0mg,维生素C 19mg。
菜谱标签: 私房菜  

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