菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 嫩烤羊腿

嫩烤羊腿

收录时间：2024-03-03 00:50:23 热度：1208℃

嫩烤羊腿的做法

1张图片

“ 嫩烤羊腿 ”

食材明细

主料

羊腿两条

辅料

孜然粉 适量
姜片适量
盐适量
生抽适量
葱适量
蜂蜜适量
蒜适量
料酒适量
老抽适量
色拉油 适量
黑胡椒 适量

美食特点

原味口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

嫩烤羊腿的做法步骤

1
羊腿切花刀，方便腌制入味；
2
大蒜切末备用
3
羊腿上撒盐腌制，
4
撒孜然粉腌制；
5
用保鲜膜将蒜末和腌制好的羊腿包裹起来
6
冷藏腌制4小时以上；
7
取出后分开包锡纸；
8
送入机器中，选加湿烤，烤制20min；
9
取出去处锡纸，放置烤网上继续；
10
中途需要刷蜂蜜酱汁水刷3-4次；
11
继续烤制，直到上色均匀，切开没有血色即可。

本次制作《嫩烤羊腿》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：热菜家常菜烤箱菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！

推荐菜谱

生日鄂菜香港美食益智补脑养肝粽子立冬糖水补气朋友聚餐泰国菜紧致肌肤小雪天津小吃小年壮阳节日习俗热菜