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原味蛋挞
原味蛋挞
董小伊
收录时间:2024-05-26 07:06:01 热度:9353℃
1张图片
“
这样烤出来蛋挞酥的掉渣-里面的蛋液爽滑Q弹好吃到停不下来,蛋挞表皮层层酥脆入口即化,吃甜食可以让人有满足感
”
食材明细
主料
蛋挞皮
4个
鸡蛋
1个
牛奶
适量
辅料
白糖
适量
美食特点
甜味
口味
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
原味蛋挞的做法步骤
1
蛋挞皮提前拿出来解冻
2
准备牛奶和鸡蛋
3
碗中打入一个鸡蛋和适量牛奶搅散加入白糖
4
然后用滤网过滤蛋液
5
这是过滤好的蛋挞皮原液
6
然后倒入蛋挞皮中
7
装入烤盘
8
烤箱提前预热放入蛋挞,180度上下火20分
9
时间到了
10
棒极了
11
里面还加了蔓越莓干甜中带一点酸感觉棒极了
12
爽滑嫩嫩的蛋液入口即化
13
您一口能吃几个呢?
14
表皮已经很酥脆了
15
底座的颜色也是超级不错呀
16
成品
17
成品。
本次制作《原味蛋挞》所使用的厨具:烤箱
菜谱标签:
烘焙
下午茶
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