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收录时间:2024-04-11 06:06:47      热度:9559℃
香蒜苗回锅肉的做法

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食材明细

主料
  • 半肥瘦猪肉 200g
辅料

美食特点

香蒜苗回锅肉的做法步骤

  • 香蒜苗回锅肉的做法步骤:1
    1
    蒜白用刀拍扁再切,更容易入味。
  • 香蒜苗回锅肉的做法步骤:2
    2
    猪肉切成两半放入加了料酒的冷水中煮熟。
  • 香蒜苗回锅肉的做法步骤:3
    3
    煮好的肥肉小火煸炒。
  • 香蒜苗回锅肉的做法步骤:4
    4
    肥肉熬出油后,放入煮好的肉片,一勺豆豉。加入豆豉,这个菜立马香起来。
  • 香蒜苗回锅肉的做法步骤:5
    5
    找倒入蒜白翻炒入味,再倒入蒜苗叶翻炒,放入盐和一勺酱油即可。
  • 香蒜苗回锅肉的做法步骤:6
    6
    出锅。
本次制作《香蒜苗回锅肉》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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