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家常土豆丝

收录时间：2022-12-24 08:00:00 热度：6811℃

家常土豆丝的做法

2张图片

“ 土豆丝是我家餐桌上的常客，醋溜，凉拌都爱吃呢！平淡生活，最美滋味！ ”

食材明细

主料

土豆两个
青椒适量
葱适量
姜适量

辅料

油适量
盐适量
五香粉 适量
姜粉适量
醋适量
老干妈 适量

美食特点

酸辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

家常土豆丝的做法步骤

1
土豆去皮备用。
2
青椒和葱备用。
3
土豆切丝冲去多余淀粉。
4
青红椒和葱姜改刀。
5
锅中入油烧热爆香葱姜和青红椒。
6
加入土豆丝翻炒。
7
加入五香粉，姜粉，淋入醋炒匀。
8
加一勺老干妈翻炒。
9
出锅加盐调味即可。
10
成品图。

制作小窍门

土豆丝一定要多冲几遍，口感才会爽脆哦！

本次制作《家常土豆丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜

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