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白萝卜煲牛腩汤
白萝卜煲牛腩汤
_蒍鉨变乖々
收录时间:2021-11-22 19:15:28 热度:8905℃
2张图片
食材明细
主料
牛腩
适量
白萝卜
1个
辅料
盐
适量
姜片
适量
芹菜末
适量
料酒
适量
美食特点
清淡
口味
煲
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
白萝卜煲牛腩汤的做法步骤
1
牛腩切小块后冷水下锅焯出血水,捞出冲洗干净。
2
洗净的牛腩放入高压锅中,放入几片姜片,少许料酒。
3
加入适量的水,盖上盖子煮至上汽后转中火压20分钟。
4
白萝卜去皮切滚刀块。
5
将白萝卜放入砂锅中,倒出煲好的牛腩,大火煮开继续煲。
6
煲至白萝卜熟后再加少许盐调味,加入少许芹菜末增香。
7
成品。
8
成品。
本次制作《白萝卜煲牛腩汤》所使用的厨具:高压锅、砂锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
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