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腊肉扁豆炒年糕

收录时间：2021-11-22 19:13:33 热度：8953℃

腊肉扁豆炒年糕的做法

3张图片

食材明细

主料

年糕 2根
扁豆 120克
腊肉 80克

辅料

盐适量
鸡精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

腊肉扁豆炒年糕的做法步骤

1
食材：年糕
2
腊肉
3
扁豆（已摘洗）
4
将腊肉拆开包装切取80克放在案板上。
5
切成片，待用。
6
将年糕拆开包装取出两根，放在案板上。
7
切成片，待用。
8
烧锅倒油烧热，下入切好的腊肉翻炒翻炒。
9
接着，合入扁豆翻炒翻炒。
10
然后，合入切好的年糕，加适量的清水翻炒翻炒至熟。
11
最后，加适量的盐、鸡精。
12
调味炒匀即成。

本次制作《腊肉扁豆炒年糕》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：家常菜快手菜午餐晚餐

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