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老鸭山药汤

收录时间：2024-05-29 19:21:23 热度：8357℃

老鸭山药汤的做法

1张图片

“ 老鸭山药汤，汤汁鲜香，山药粉糯，味道太棒了！ ”

食材明细

主料

老鸭肉 适量（熟的）
山药适量

辅料

高汤适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

老鸭山药汤的做法步骤

1
备好食材：如图，山药去皮切成小段，加入适量清水浸泡一会儿，老鸭肉备好
2
高汤适量备好
3
把高汤放入汤锅中烧开
4
把鸭肉及山药放入汤锅内，煮至山药酥烂
5
经过廿分钟的煮至，汤已变浓郁，山药已酥烂，加入适量盐调味即可
6
成品图（太鲜香啦）
7
成品图。

制作小窍门

山药去皮后切成小段，用清水浸泡防氧化！

本次制作《老鸭山药汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

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