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收录时间:2024-05-27 02:43:59      热度:6130℃
羊肉粉丝煲的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

羊肉粉丝煲的做法步骤

  • 羊肉粉丝煲的做法步骤:1
    1
    羊肉放入料酒加入适量水煮开
  • 羊肉粉丝煲的做法步骤:2
    2
    焯水
  • 羊肉粉丝煲的做法步骤:3
    3
    洗净
  • 羊肉粉丝煲的做法步骤:4
    4
    准备姜、辣椒、花椒
  • 羊肉粉丝煲的做法步骤:5
    5
    锅中放入适量油烧热后放入姜、辣椒、花椒煸出香味
  • 羊肉粉丝煲的做法步骤:6
    6
    放入羊肉煸炒
  • 羊肉粉丝煲的做法步骤:7
    7
    炒至羊肉变色
  • 羊肉粉丝煲的做法步骤:8
    8
    放入料酒
  • 羊肉粉丝煲的做法步骤:9
    9
    加入老抽、生抽和适量盐
  • 羊肉粉丝煲的做法步骤:10
    10
    翻炒上色
  • 羊肉粉丝煲的做法步骤:11
    11
    加入适量水大火烧开转小火煮至八分熟
  • 羊肉粉丝煲的做法步骤:12
    12
    放入泡发好的山芋粉丝
  • 羊肉粉丝煲的做法步骤:13
    13
    煮熟后放入蒜花即可
  • 羊肉粉丝煲的做法步骤:14
    14
    成品。
本次制作《羊肉粉丝煲》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   冬季食谱   午餐  

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