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多味圣诞花环

收录时间：2024-06-01 04:03:36 热度：6235℃

多味圣诞花环的做法

4张图片

“ 有滋有味的圣诞花环来一盘???????????? ”

食材明细

主料

凉拌紫甘蓝 适量
凉拌西兰花 适量
黄彩椒 1小块
红彩椒 1小块
奶酪 1片
油麦菜 4片
奶酪粉 适量

辅料

圣女果 3个

美食特点

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

多味圣诞花环的做法步骤

1
焯水西兰花。用热油炸香5粒花椒和半截干辣椒，关火放入蒜末和青红辣椒碎，将蒜末和青黄辣椒与西兰花拌匀后，加入一勺生抽，一勺味醂，适量的盐拌均匀。
2
紫甘蓝切细丝用一点盐抓匀腌一下。黄、红甜椒切细丝。炒锅加入一小勺油炸香几粒花椒后趁热浇到紫甘蓝上拌匀，加入甜椒丝，一小勺白醋一点糖拌匀即可。
3
油麦菜4片用剪子剪成锯齿状。
4
甜椒用模具压出五角星。
5
将拌好的西兰花图所示摆在盘中，顶部空个的位置。
6
每个空隙中添加紫甘蓝。
7
将油麦菜叶子以下面“正八”和上面“倒八”的样子摆在顶部空缺处，三个半粒圣女果行摆在中间。将奶酪条、拌紫甘蓝中的彩椒条，摆在菜的衔接处，充当彩带。点缀上小星星。
8
撒一点奶酪粉充当积雪

本次制作《多味圣诞花环》所使用的厨具：其他

菜谱标签：创意菜

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